Зімбір пряниктерін пісіруге арналған жиынтық

Осы сиқырлы уақытта әрқайсымыз бір шыны ыстық шайдың үстінде өткен күннің эмоцияларымен бөлісіп, отбасылық ортада жайлы кештерді өткізгіміз келеді. Ал, дастархандағы тәттілерсіз қандай шай ішу керек? Пряник сияқты тәтті тағам бұрыннан белгілі және көптеген рецепттерге ие. Сіздердің назарларыңызға дәстүрлі жаңа жылдық тәттіні — хош иісті пряниктерді дайындауға арналған рецептімізді ұсынамыз! Құмыраның ішіндегісін ыдысқа құйып, жақсылап араластырыңыз. 100 г өсімдік майын, 150 г сұйық бал, 2 жұмыртқа қосып, қамыр илеңіз. Қамырды қалыңдығы 5-8 мм етіп жайыңыз. және зімбір печеньесін пішіндеңіз, ол үшін кез келген пішінді қолдануға болады (жинаққа кірмейді). Пряник пісіруге арналған науаны дайындаңыз: науаны өсімдік майымен майлаңыз немесе бетін пісіру пергаментімен сызыңыз. Печеньелерді пісірме табаққа салыңыз да, 180°C дейін қыздырылған пешке 10 минутқа толық дайын болғанға дейін қойыңыз. Зімбір печеньесін суытыңыз, содан кейін джем немесе балмен сүртіңіз және жиынтыққа кіретін сөмкеден шашыратқыштармен безендіріңіз. Асың дәмді болсын!